福島のグルメ～福龍餃子館

自分が郡山に引っ越してから忘れられない味の一つが福龍餃子館の料理です。私は、そもそも餃子自体あまり好きではなかったのですが、ここの餃子は本当においしいです。ここのお店は餃子だけでなくて、普通の中華料理もおいしいのです。いくつか紹介しますね。



これが、焼き餃子です。中にはものすごく肉汁がいっぱい入っていて、
すごくジュージーです。(※肉汁が多すぎて飛ぶことがあります。)
焼き餃子なのにしつこくなくて、餃子の皮までおいしいです。
味が付いているので、そのまま食べても凄く美味しいです。





こちらが、水餃子です。水餃子の魅力は食感です。もちもちしていて
食べやすく、こちらもまた味がついているのでそのまま食べることができます。
あっさりしているのにしっかり味付けされているのでヤミツキになる一品です。





こちらは、ご飯定食の一つガツいためです。｢中国人はモツよりもガツが好き｣とスタッフさんがいっていたので、注文してみたところ本当に美味しかったです。ガツってくせがあるのかなって思ったのですが全くないです。コリコリとした食感が魅力的でニンニクと香辛料の味付けがとてもマッチしています。ご飯にもとっても合うので自分もモツよりガツが好きになりました。





こちらはご飯定食の一つ、豆腐とむき海老の土鍋です。豆腐とエビだけのシンプルな鍋ですが、シンプル故に素材の味がしっかりと出るような味付けをしていて美味しいです。やはり中国料理は豆腐が美味しいって思いました。スタッフさんに聞くとスタッフさんの賄い料理で出しているらしく、ヘルシーで美味しい一品です。





最後に白菜ときくらげの炒め物です。この店に初めて来たときに頼んだ一品なのでなじみ深い料理です。しゃきしゃきした白菜、きくらげ、豚肉がおいしく、中華料理の｢炒めもの｣ってすごいなって思いました。

他にも一杯紹介したい料理がありますが、ここまで。何といってもここの中華料理屋の魅力は、スタッフさんがとてもいい人だということです。お店が忙しくないときは、サービスしてもらえることもありますし、家庭料理らしい雰囲気が漂っています。お店もとてもきれいです。

以前、口コミで夏場湿気が凄いというコメントがありましたけど、新装OPしてからとても広くなりました。店内は快適になり、夏から冬までお邪魔していますが店内環境が気になったことなんてありません。

興味があったら是非寄ってみてください。餃子が嫌いな人が餃子が好きになるくらい本当においしいです。以上。